आज के युवा नौकरी की जगह बिजनेस को प्राथमिकता दे रहे है। आप नया बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, तो आप डेयरी प्रोडक्ट्स बनाने का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। कई रिपोर्ट के मुताबिक, देश में डेयरी प्रोडक्ट्स की डिमांड लगातार बढ़ रही है और यह ऐसा बिजनेस है, जिसके फेल होने के चांस बहुत कम है।
दिलचस्प बात यह है कि आप केवल 5 लाख रुपए से यह बिजनेस शुरू कर हर महीने 70 हजार रुपए तक की कमाई कर सकते हैं। बाकी आप मोदी सरकार की बहुचर्चित स्कीम मुद्रा के तहत लोन ले सकते हैं। सरकार न केवल पैसे से मदद करेगी, बल्कि आपको पूरे प्रोजेक्ट के बारे में जानकारी देगी। आज हम आपको इस बिजनेस के बारे में विस्तार से बताएंगे ओर यह भी जानकारी देंगे कि इस बिजनेस को शुरू करके आप कैसे हर साल अच्छी कमाई कर सकते हैं।
अगर आप डेयरी प्रोडक्ट्स बनाने की कंपनी शुरू कर सकते हैं तो आप फ्लेवर मिल्क, दही, बटर मिल्क और घी बनाकर बेच सकते हैं। आपको लगभग 5 लाख रुपए का इंतजाम करना पड़ेगा, जबकि 70 फीसदी पैसा बैंक आपको मुद्रा स्कीम के तहत लोन दे सकते हैं। इनमें टर्म लोन के तौर पर 7.5 लाख रुपए और वर्किंग कैपिटल लोन के तौर पर 4 लाख रुपए मिलेगा।
इस प्रोजेक्ट रिपोर्ट के मुताबिक, आपको महीने में लगभग 12 हजार 500 लीटर कच्चा दूध लेना होगा, जबकि 1000 किलोग्राम शुगर खरीदना होगा। इसी तरह आपको 200 किलोग्राम फ्लेवर और 625 किलोग्राम स्पाइस और नमक का भी इंतजाम करना होगा। इन चीजों पर आपका हर महीने लगभग 4 लाख रुपए का खर्च आएगा।
यदि आप एक साल में 82 लाख 50 हजार रुपए की सेल करते हैं और आपका साल भर खर्च लगभग 74 लाख 40 हजार रुपए होगा, जिसमें कॉस्ट के साथ साथ लोन पर 14 फीसदी की दर से ब्याज भी शामिल होगा। इस तरह आपको एक साल में लगभग 8 लाख 10 हजार रुपए का नेट प्रॉफिट होगा।
अगर आप यह प्रोजेक्ट लगाना चाहते हैं तो आपको लगभग 1000 वर्ग फुट स्पेस की जरूरत पड़ेगी। लगभग 500 वर्ग फुट में आपको प्रोसेसिंग एरिया बनाना होगा। इस प्रोजेक्ट के लिए रेफ्रिजरेशन की बहुत जरूरत पड़ेगी। इसलिए लगभग 150 वर्ग फुट में रेफ्रिजरेशन रूम बनाना होगा। वाशिंग एरिया 150 वर्ग फुट, ऑफिस स्पेस 100 वर्ग फुट और टॉयलेट जैसी सुविधा के लिए 100 वर्ग फुट स्पेस की जरूरत होगी।
आप प्रधानमंत्री मुद्रा स्कीम के इस प्रोजेक्ट प्रोफाइल के मुताबिक बिजनेस करते हैं तो आप एक साल में लगभग 75 हजार लीटर फ्लेवर मिल्क सेल कर सकते हैं, इसके अलावा लगभग 36 हजार लीटर दही, बटर मिल्क 90 हजार लीटर और 4500 किलोग्राम घी बना कर सेल कर सकते हैं। इससे आप लगभग 82 लाख 50 हजार रुपए की टर्नओवर कर सकते हैं।
