Civet Cat के मल से बनती है यह Coffee
जी हां, बिल्कुल सही सुना आपने दुनिया की सबसे मंहगी Civet Coffee (सीविट कॉफी) तब बनती है जब Civet Cat (सीविट बिल्ली) Potty करती है। इस कॉफी के एक कप की कीमत 11 हजार रुपए होती है।
‘सीविट कॉफी’ दुनिया की सबसे महंगी कॉफी में शुमार है लेकिन आपको इसके बनने की प्रक्रिया जानकर हैरानी होगी। इसे ‘कोपी लुवॉक’ भी कहते हैं। ये कॉफी उन बींन्स से बनती है जो कि सीविट कैट्स पचा नहीं पाती है।
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ये बीज उसके मल से चुन लिए जाते हैं। इसके बाद उसे धोकर भूना जाता है। भारत सहित इंडोनेशिया और वियतनाम के कुछ हिस्सों में यह कॉफी उपलब्ध है। इस दुर्लभ कॉफी की एक कप की कीमत 11 हजार रुपए लोग खुशी-खुशी चुकाते हैं। इसे आमतौर पर जापान और यूएस में बेचा जाता है।
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